Pau gebusss..slma ni wat gna tpung pau,mlm ni try wat,gna tpung gndum..lbih krg ja rsanya..nk resepi ke...
Syafikah Zulkifli Sori ye..line tenet kak jd mereng,lps kak hntr pic,smpai pg ni tenet x ok lg..resepi pau lbih krg sma ja kot dgn kwn2...ni resepi yg kak wat smlm...
1/2 kilo tpg gndum,kak gn tpung gndm cap bnga lily
1st bking pwdr
2st b/softner
Air suam lbih krg 1cwan
Gula 6-8 sb,agak2 ye..jgn trlbih gla,inti dh mnis
2sb shortning pau,..Kt kdai bkery ada jual..klu shortning yg biasa..nti pau wrna kning
Sdkit mnyak msk
Yis stngah bngkus
Grm sdkit sja
Inti ikut pilhn
Cra2nya:
Stukan tpung,yis,gula,bkin pwder,b/softnr dan air sdikit dmi sdkit,masukkan shortning dn sdkit mnyk,uli smpai licin dn x mlkt d tngn,perap skjap..uli lg untuk buang angin,bhgikn doh..trplanglah nk bsar mn..msukkan inti..biar naik skli gnda..jgn biar trlbih naik,pnaskan pengukus,biar air mndidih..kukus lbih krg 8-10 mnt ja..
No comments:
Post a Comment