kuih lapis

Resepi: 
4 cwn tpg gandum
1 cwn tpg beras
1 cwn santan..saya pakai santan kotak kara
5 cwn air
1 setengah cwn gula pasir
2 sudu tpg ubi
Garam sedikit
Warna,ikut cita rasa

Campurkan semua bahan2 dan blender hingga halus,

Masukkan dalam bekas dan ambik 1 cawan angkat tinggi2 tuangkan kedalam bekas balik kalau dah berpusing masa di tuang tu dah cantik..

masukkan dalam bekas bahagi 2,masukkan pewarna kesukaan..
Panaskan kukusan hingga air mendidih,sapu loyang dengan minyak masak,masukkan loyang dalam kukusan dan masukkan 1 cawan selang selih sampai habis,setiap lapisan 4 -5 minit,lapisan yg terakhir 15 minit...dah siap biarka sejuk baru keluarkan dari loyang...

Selamat mencuba...

RESEPI LIA.........

Petuah memotong kuih lapis..pakai benang