1 peket agar2 tali , berat 20 gm
4 caw air
1 ketul gula melaka atau gula merah di rebus bersama 1 cawan air dan tapis
*Gula melaka dgn secawan air msk sekejap kat dapor biasa just nak cairkan dia , sbb kita kena tapis air gula melaka ni tak nak serdak2 dia nnti agar2 tak cantik.
2 cawan santan
1 biji telur ( kacau telur bersama santan dan di tapis )
Daun pandan
Gula ikut rasa manis masing2
HP agar2 dgn 4 cawan air selama 3 minit
Slps itu offkan , campur kan air gula melaka, santan yg di tapis , daun pandan, sedikit gula ( ikut selera manis masing) dan sedikit garam.
On kan stir fry, kacau hingga mendidih tapi jgn lama sgt.
Siap dan tuang dlm acuan.
* Kalau nak guna santan kotak pun ok..tambah sedikit air jadikan 2 cawan, saya beli santan kat kedai runcit je yg seplastik 2 ringgit.
No comments:
Post a Comment