KEK BUAH NOXXA

resepi ni ambik dari sini posting dari sis Che Intan Hat 

Bahan A
1 cawan gula pasir...buat gula hanggus
1 cawan air
1 ketul butter 250g
1 1/2 cawan buah campur
Semua rebus sekali dan sejukan

Bahan B
2 1/2cawan tepung gandum
1 camt baking powder
1 camt soda bikarbonat
1camt serbuk kari / serbuk kulit kayu manis...saya x masukkan sbb saya x suka aroma bhn tu
Semua bahan tu ayak sekali

Bahan C3 biji telor putar sedikit 
1camt esen vanilla
1camb oren sanquick

Cara buat
Campur bahan B dalam bahan A
Kacau sebati
Masuk bahan C kacau sebati

Masuk dalam acuan yg tersedia dlm pc
Dlm inner letak tuala dan tunku 
Masuk air paras tunku
Letak acuan dan masukan adunan kek
Set steam 1 jam. Air dalam inner akan kering dan NPC akan berbunyi-bunyi sampai cukup tempoh 1 jam. Biarkan saja.

• 
  
• *Kat tgh tu mmg kene tutup ngan aluminium foil  supaya air tak naik dari situ

  • 
    
  • 
    

    Kek buah II

    
    1cawan gula pasir..
    1 cawan air panas
    250g butter
    1 1/2 cawan mix fruit
    1camca besar susu pekat
    
    350g tepung gandum
    1 sudu kecil krim of tatar
    2 sudu kecil soda bikarbonat
    Sedikit serbuk buah pala..saya x masukkan serbuk tu sbb x suka rasa pedar buah pala
    
    3 biji telur gred A
    1sudu kecil esen vanilla
    1 camca besar jus oren sunquik
    
    Cara2
    Gula buat gula hangus
    Masukkan air panas perlahan2 kacau sebati
    Masukkan mix fruit
    Masukkan butter
    Rebus hingga cair butter tutup api dan sejukkan
    Setelah sejuk
    Masukkan tepung dalam butter yg dicairkan bersama buahan kacau sebati
    Pukul telor hingga kembang
    masukan esen..sunquik
    Masukkan telur dalam adunan sedikit demi sedikit..kacau sebati
    Dalam pc sediakan tungku dan masukkan air 3/4 tinggi tungku
    Masukan adunan dalam acuan..tutup dgn alumn foil..tutup tudung periuk...titik tombol steam atas sama titik dibwh..steam selama 1 jam

  Noraidah Ahmad Set steam..mula2 90 minit.kemudian sambung lg 10 minit sbb pc noxxa blh set 99 minit jer.ada yg steam 60 minit.tapi resepi asal 2 jam dgn noxxa n 4 jam kukus biasa.

  • 
    

    Azlina Ina  10 new photo

    bismillah lama sgt nak aja step by step kek buah bakar yg moist
    

    

    
    
  • bhn2
• 1 ketul butter atau 1 cawan majerin mane2 la ye
• 1 cawan gula  ~mix sampai putih
• masuk kan 3 bijik telur satu2 ~mix lg bg kembang elok warne krim
• masukkan 2 sb sunquick atau ape perise oren
• 1 sk esen vanila mix sekejap je matikan mixer

ayakkan

• 3 cawan tepung gandum dicampur dgn 2 sk baking powder
• dan 1 sk cream off tartar kalau xde xpe letak soda bikarbonat je

salah satu je ye gune

 tepung kek boleh jugak
masukkn dalam tepung 
1 cawan buahan kering campur dan
gaul dgn tepung td tujuan supaya buah xmendap nnt
masukkn dalam adunan mix td sikit2 dan kaup balik rata
oleskan loyang dgn minyak alas dasar dengan baking paper dan

bakar suhu 160 hngga 170 masa 45 hingga 50 mnt begantung
oven masing2 ye

• • gule ngn butter mix dulu ye
    
    
  • butter dan gule mix smpai mcm ni
    
    
  • 
    
    
  • setelah di mix semua bhn kecuali tepung n buahan kering td
  • 
    
    
  • ni bile dah masukkn buahan kering yg dah digaul dgn tepung dalam adunan yg d mix td ok

  siap masuk loyang pas tu tabur atas dgn ceri merah bg ceria hehe