Tuesday, August 4, 2015

AGAR-AGAR / PUDING KARAMEL

(resepi asal yang diolah utk NPC)
BAHAN-BAHAN AGAR-AGAR

1 paket agar2 20g
8 cawan air
1 cawan gula
~HIGH PRESSURE 2minit semua bahan diatas.
sediakan karamel pula.

BAHAN KARAMEL
6 tbs gula
4tbs air
~masak atas pan dengan api kecil dan tuang dalam acuan

BAHAN-BAHAN PUDING
1 cawan susu pekat
4 tbs tepung kastad
2 tin susu cair
1 ts evanila

~Selepas siap bahan-bahan agar-agar tadi, lepaskan wap. Kemudian masukkan bahan-bahan puding. Tekan STIRFRY. Kacau selalu jangan bagi berketul. Bila adunan dah mendidih dan agak pekat, OFF button, dan tuang dalam loyang.

No comments:

Post a Comment