Thursday, December 17, 2015

sotong kangkung


menu mlm ni sotong kangkung... berkuah hitam dgn taburan kacang tumbuk... resepi nye dibwh ye..
bhn2 kuah:
2sdu bsr sos cili thai
2sdu bsr sos cili kimball ( ape2 brand pun xpe )
1sdu bsr sos tiram
1sdu bsr kicap lemak manis/ kcp abc
2sdu bsr kicap pekat
2sdu bsr gula putih
1sdu bsr gula perang
sedikit garam
100ml air
sedikit garam
sedikit bancuhan tpg jgg
cara2
masukkn semua bhn dlm periuk kecuali bancuhan tpg jgg. masak hgga mendidih dan kacau bg sebati. masukkn bancuhan tpg jgg dan kacau sebati. biarkn mendidih skjp ttp api.
- sotong kembang direbus hgga lembut dan toskn. potong kecil
- sayur kangkung dicelur. potong kecil
- kacang tnh goreng dan tumbuk.
cara
letakkan dlm pinggan. tuang kuah dan tabur kcg. siap utk dimkn😊😊
SELAMAT MENCUBA😄😄

No comments:

Post a Comment