lompang gula merah

 lompang gula merah selalu beli arini buat puas makn
adeke sape2 yg suke jugak hehehe......resepi 12 biji lompang so sekali hadap..
ha jom jommm buat kuih hehe....komen share tuk share...

bahan2
masak atas api ye smpai gula larut
1/2 cawan gula merah
1/4 cawan gula pasir
2sb kicap manis
1 helai daun pandan simpul
1 3/4 cawan air
sedikit garam halus
dh masak smpai gula larut bia suam

ambik 1 sb kapur makn
masuk dalm 1/4 cwn air dan bia mendak ambil yg jernih
1/2 sb je ye...
masukkn dalam 3/4 cawan tepung beras/ tepung gandum td xde tepung
beras so ina gune tepung gandum kuih lembut sket kalau gune tepung beras die kenyal ok jelas ye
2 sb tepung ubi
ok kacau2 rata tuang tapis bhn yg dmasak td kat dalam tepung
kacau kan ina guna blender senang sebati semua hehe
ok tapis kan dan panaskan kukusan dan
masuk kn adunan dalam acuan lompang yg disapu minyak
kukus 20mnt bila siap bia sejuk baru kuakan dr acuan
api besa utuk lubang lompang yg dalam siap
hidang dgn kelapa parut yg di gaul dgn sedikit garam