resepi disini adalah perkongsian dari mana2 sumber d facebook. terima kasih kepada penyumbang resepi.
Saturday, January 9, 2016
resepi apam
Rezeki pagi dan disertakan resepi apam
2 cawan tepung
1/2 cawan tpg beras
1 cawan gula
11/2 cawan air
6 gm yis
1 sdt baking powder
1/2 cawan tpg beras
1 cawan gula
11/2 cawan air
6 gm yis
1 sdt baking powder
Gaul semua dan rehat 1 jam
Kukus 10 minit
Kukus 10 minit
Thursday, January 7, 2016
bingka roti
BINGKA ROTI DURIAN
5 keping roti gardenia
2 biji telur - pukul sikit
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
400ml santan
100 ml susu segar / susu cair - saya guna santan cair
1 sudu kecil esen vanila
4 ulas isi durian - nak lebihkan pun boleh ajer..
.
Cara-cara Penyediaan:
.
-Carik-carikkan roti dan rendam dengan santan. Biarkan sekejap.
2 biji telur - pukul sikit
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
400ml santan
100 ml susu segar / susu cair - saya guna santan cair
1 sudu kecil esen vanila
4 ulas isi durian - nak lebihkan pun boleh ajer..
.
Cara-cara Penyediaan:
.
-Carik-carikkan roti dan rendam dengan santan. Biarkan sekejap.
-Satukan susu segar@susu cair dengan tepung gandum dan telur, sebatikan dan tapis.
-Boleh juga blender semua bahan dan tak perlu ditapis.
-Tuang ke no 1 dan masukkan esen vanila, isi durian dan gula pasir, kacau sebati.
-Jika ada bekas bingka, tuang ke dalam loyang yang telah dilengser dan bakar dalam oven yang dipanaskan 170 c bergantung pada saiz oven, selama 45 minit dengan api atas bawah.
-Jika atas bingka dah cantik keperangan@ kecoklatan masa tengah bakar, boleh tukar api bawah sahaja.
-Bergantung pada jenis oven. Kena perhatikan juga masa bakar..Biarkan sejuk baru terbalikkan dan potong.
apam pandan
APAM PANDAN
Facebook Page : Resepi Kek & Puding
Bahan-bahan :
Bahan A:
1 sb yis mauripan
1/4 cawan air suam
1 st gula pasir
~ disatukan dan biarkan naik @
berbuih
.
Bahan B:
1 cawan gula pasir
3 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung beras
2 cawan air pandan (12 helai daun
pandan + 2 cawan air ~ dimesin)
pandan emulco secukupnya ~ jika x
guna air pandan
pewarna hijau
~ disatukan dan dimesin
.
Bahan C:
kelapa parut putih
sedikit garam
~ digaul rata dan kukus sekejap
.
Cara:
.
1. Dalam bekas, campurkan bahan A dan
B. Gaul sebati.
2. Biarkan selama 1 jam hingga naik 3
x ganda.
3. Acuan disapukan dgn sedikit
minyak.
4. Bila adunan dah naik, masuk dlm
acuan dan biarkan sekejap, lebih kurang 10 minit.
5. Kukus dengan api sederhana selama
20 minit atau sehingga masak.....cucuk ngan lidi x melekat.
6. Sejukkan, baru keluarkan dari
acuan.
7. Sedap dimakan dgn kelapa parut
putih.
— w
Subscribe to:
Posts (Atom)